Nuestras Recetas

El Menú de Enero

  • Finger Food de Queso
  • Croquetas de Bechamel y Fontal
  • Pasta con Taleggio y Speck
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El Menú de Febrero

  • Quiche di Ricotta e Spinaci
  • Cuoricini di Caprino ed erba cipollina
  • Castagnole
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El Menú de Marzo

  • Pasta con Integral con Ricotta y Calabacines
  • Mini Croissant con Ciresino y Salmón
  • Bolitas de Cacao y Mascarpone
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El Menú de Abril

  • Tortilla de Stracchino di Capra, Tomates y Albahaca
  • Risotto Robiola y Salsicha
  • Pastel de Yogur
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El Menú de Mayo

  • Nubes de Crescenza
  • Arroz Venere con salsa de Gorgonzola y   azafrán
  • Ensalada de Mozzarella y pimientos
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El Menú de Junio

  • Risotto con Mascarpone y espárragos
  • Tortilla de Quartirolo Lombardo DOP Bianco
  • Tarta de Ricotta y Nutella
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El Menú de Julio

  • Panzanella
  • Paccheri alla Sorrentina
  • Brochetas de Scamorza Ahumada y Tocino
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El Menú de Agosto

  • Brochetas de tomatitos cherry y perlas de mozzarella
  • Pizza cuatro quesos
  • Rollitos de calabacines y Crescenza Ciresa
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El Menú de Septiembre

  • Muffin de Fontal y jamón
  • Risotto con achicoria roja y Taleggio DOP
  • Tortilla sabrosa de Pecorino Romano DOP y patatas
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El Menú de Octubre

  • Quiche de Pecorino y calabacines
  • Lasañas cuatro quesos
  • Cheesecake de café
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El Menú de Noviembre

  • Soufflé de Gorgonzola DOP Picante
  • Tartiflette con Taleggio DOP Ciresa
  • Cimonino y Montanaro con aceite y pimienta
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El Menú de Diciembre

  • Pizzoccheri
  • Solomillo de ternera con Gorgonzola DOP
  • Crema de Mascarpone
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