Ricotta di Capra
Durch mehrmaliges Kochen der Molke entsteht dieser frische Ricotta di Capra (Ziegen-Ricottakäse).
Unsere Ricotta di Capra wird nach alten bäuerlichen Traditionen gekäst und unterscheidet sich durch ihren milden charakteristischen Geschmack mit leicht säuerlicher Note und die körnige, aber weiche Konsistenz.
Diese zarte, cremige und milchweiße Köstlichkeit erhalten Sie in praktischen 250 g-Schalen.
Merkmale
Zutaten
Ziegenmolke, ZIEGENMILCH, SalzMHD (ab Verpackungsdatum)
15 TageLot-Identifizierung
Zahlencode auf der SchaleFarbe
RahmweißGeschmack
Suesse, leicht sauere und carakteristische GeschmackKonsistenz
CremigAussehen
HomogeneBrennwert (Kcal / KJ)
171,0 / 710,6Fett (g)
13,11davon gesättigte Fettsäuren (g)
7,79Kohlenhydrate (g)
2,74davon Zucker (g)
2,74Eiweiß (g)
10,53Salz (g)
0,7Unsere Formate
Ricotta di Capra 250 g