Di forma cilindrica e di color bianco latte, si distinguono per il loro inconfondibile gusto freschissimo, leggero e genuino, tipico del formaggio di capra.
Il loro sapore unico e inimitabile viene esaltato se consumati con un filo d’olio e pepe macinato o spalmati su fette di pane leggermente dorate.
I Caprini Freschi Ciresa sono disponibili in pratiche vaschette da 2 o 7 caprini.