Ciresa Geschichte begann 1927, als Giovanni Ciresa, im Alter von nur 25 Jahren mit Engagement und Entschlossenheit anfing, sich der Sammlung des im Tal hergestellten Frischkäses zu widmen, um dann die Reifungsstufen direkt zu verfolgen.
Das Berufsleben von Giovanni Ciresa ist von Leidenschaft aber auch von vielen Entbehrungen geprägt und bereits im Jahr 1932 errichtete er neben seinem Wohnhaus ein Lager: die erste Produktionsansiedlung der Ciresa Käserei .
Das Geschäft ist erfolgreich und Giovanni Ciresa kann jetzt mit der Unterstützung seiner Söhne Vittorio und Alfredo rechnen. Es ist Zeit zum Wachsen.
Sie starten den Bau der Käserei in Bindo, die in der Geschäftsperspektive schon die Produktivitätsbedürfnisse und die operative Koordinierung ausdrückt.
Unsere Werte sind immer noch die gleichen wie1927 geblieben: Arbeitshingabe und unternehmerische Weitsicht führen uns dazu, uns den Herausforderungen der Zukunft zu stellen und sie zu überwinden und somit das Vertrauen des italienischen und globalen Markts zu gewinnen.
Ciresa kann jetzt Landesgrenzen überschreiten, die früher unpassierbar zu sein schienen.
Die Welt wird zu einem riesigen zu erkundenden Gebiet und Globalisierung zu einer außergewöhnlichen Wachstumschance: USA, Russland, China, Japan und Australien scheinen jetzt plötzlich näher an Introbio zu sein.
Der Traum von einem Mann und seiner Familie wird im Respekt der Tradition und mit dem Bewusstsein weitergeführt, dass Innovation nicht nur ein Weg ist, um auf dem Markt präsent zu sein, vor allem aber der Schlüssel zur Bewältigung der täglichen Marktherausforderungen.