Ce mois on vous propose un premier plat classique, come les Pâtes aux aubergines, enrichies avec notre Ricotta de chèvre, qui lui donne une saveur inimitable.
La seconde recette consiste en un plat facile et rapide, idéal pour le déjeuner. Il s’agit de Tomini (fromage affiné da lait de vache, en petites meules de 80g) farcis avec jambon cru et poires.
Et pour terminer, voilà le dessert italien le plus connu: le Tiramisù.
Au mois prochain avec d’autres recettes!