Se produce de manera artesanal con leche de vaca fresca.
De forma cilíndrica, se caracteriza por su color blanco leche y por su consistencia suave y cremosa. Gracias a su sabor fresco, Ciresino se puede consumir en cada momento, del desayuno a la cena.
Ciresino está disponible en envases de plástico que contienen 2 o 7 filas de queso.