MENU DE ENERO 2016

El pasado mes de Diciembre fue muy intenso, sobre todo en cocina. Pensar el menu de las fiestas, comprar los diferentes ingredientes, comer con la familia y los amigos… Como siempre se cocina para millones de personas y siempre hay comida que queda!

Cómo utilizar la comida que queda de manera creativa y gustosa, sin recetas eleboradas?

Con este primer menu de 2016 intentamos proponerles ideas para utilizar el queso para dos aperitivos y un primer plato ligeros y fáciles de preparar.

Las fiestas todavía no han acabado y aun tenemos las ganas de celebrar el año nuevo con amigos. Sorpréndanlos con unos finger food de queso con especias.

Prepararon lasañas y les quedó bechamel? Utilícenla para croquetas con Fontal y patatas.

Para acabar, aquí tienen la recetas para un plato de pasta con crema de Taleggio y Speck.

Hasta el próximos mes con las recetas Ciresa!

Feliz año nuevo!!!